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Le journal d'une cabotine

10 avril 2016

C'est pas un discours pour les Oscars mais presque !

C'est pas un discours pour les Oscars mais presque !
On a tous rigolé devant ces discours interminables lors de cérémonies de récompense où l'heureux élu remercie son père, sa mère et la terre entière "sans qui rien de serait arrivé" et patati et patata... Moi je ne vais pas remercier ma mère c'est sûr...
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9 avril 2016

Apéro détox !

Apéro détox !
Chez nous, le week-end, c'est souvent apéro dînatoire. J'adore improviser des petits trucs à grignoter avec ce que j'ai dans les placards et le frigo et épater mon homme ! Mais avec la cure Cabot j'avais quelques craintes sur la survie de notre rituel...
6 avril 2016

Taboulé de céleri

Taboulé de céleri
Ce "taboulé" est né d'un bouquet. Hier mon mari-chéri est rentré du jardin avec un énooooooorme bouquet non pas de fleurs mais de branches de céleri. Monsieur prépare son jardin pour le printemps et faisait de la place. Il a tout coupé d'un coup ! Ooops...
5 avril 2016

Bilan de la 1ère semaine !

Voilà une semaine déjà que j'ai commencé la cure détox de Sandra Cabot. C'est donc l'heure du bilan ! Mardi dernier j'ai donc enfin sauté le pas après plusieurs mois de doutes et de tergiversations. Et bien la 1ère chose que je peux dire c'est que j'aurais...
3 avril 2016

6 astuces de Marie Chioca pour remplacer le lait

6 astuces de Marie Chioca pour remplacer le lait
Quelle bonne surprise en feuilletant mon Elle hebdomadaire : des extraits du nouveau livre de recettes de l'incontournable Marie Chioca " Cuisiner sans lait" aux éditions Terre Vivante ! Comme c'est dans le magazine, je n'ai pas de scrupules à vous les...
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2 avril 2016

velouté de chou-fleur au sésame

velouté de chou-fleur au sésame
Le velouté d'hier soir ayant eu un succès fou alors qu'il avait été improvisé avec 3 fois rien voici sa recette : - 500g de chou-fleur - crème de soja - purée de sésame - piment d'Espelette - sel, poivre - graines de sésame torrefiées 1. faites cuire...
2 avril 2016

et hop ! un mari en detox !

et hop ! un mari en detox !
Mon cher mari m'a rejoint aujourd'hui dans ma cure Cabot ! Avouons-le, ça n'a pas été hyper facile de le convaincre : plus de sucre, plus de chocolat, plus de viande ni de charcuteries... aïe ! Heureusement il est déjà adepte des légumes et des fruits....
31 mars 2016

Au goûter : banana bread et jus pomme, Orange et carotte

Au goûter : banana bread et jus pomme, Orange et carotte
Voici la recette promise du banana bread, inspirée du livre Graines, céréales et légumineuses et modifiée pour abaisser l'IG. - 2 bananes - 2 oeufs - 60g de sucre complet - 6cl d'huile neutre - 1 yaourt végétal - 80g de flocons d'avoine - 40g de farine...
31 mars 2016

Le mieux est l'ennemi du bien : t'es pas prêt ? Et bien lance toi !

Le mieux est l'ennemi du bien : t'es pas prêt ? Et bien lance toi !
J'ai eu une boss un jour qui me répétait sans cesse "qui peut le plus peut le moins !" A vrai dire, la première fois je n'ai pas compris. J'ai eu l'impression qu'il fallait remettre les mots dans le bon ordre, façon shaker, tu secoues et tu vois ce qu'il...
31 mars 2016

Salade de légumineuses et crudités

Salade de légumineuses et crudités
Parce qu'il n'y a pas que les pâtes et le riz dans la vie, je me suis laissée tenter par un mélange de céréales et légumineuses bio en faisant mes courses. De l'épeautre, de l'orge, des lentilles vertes et corail, des pois cassés et du kamut. Ça cuit...
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