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Le journal d'une cabotine
7 mai 2016

Tartelettes aux pignons végétaliennes et cabotcompatibles pour faire plaisir à Stéphanie

Tartelettes aux pignons végétaliennes et cabotcompatibles pour faire plaisir à Stéphanie
Quand je vous ai donné ma recette du crumble de blettes aux pignons, Stéphanie, du groupe Facebook "Je fais la cure Sandra Cabot" m'a dit adorer les pignons. Et moi itou ! Je lui ai donc promis une recette de dessert au bon goût de ce fameux oléagineux....
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1 mai 2016

Rillettes de thon express

Rillettes de thon express
Vendredi soir notre fille cadette est revenue de classe de mer. Sa petite soeur a voulu lui organiser un super apéro dinatoire , dans la grande tradition de nos apéros du week-end, pour fêter son retour. Nous voilà donc partis à la superette du quartier...
27 avril 2016

Apéro Cabot

Apéro Cabot
Le week-end approche, si si ! Et les occasions festives aussi. Bien que les apéro soient à éviter dans le cadre de la cure puisque nous ne devons pas surcharger notre foie en ingurgitant des quantités de nourriture trop importantes, il est des fois où...
27 avril 2016

Idées pour un repas festif

Idées pour un repas festif
Mes beaux-parents sont venus passer quelques jours pour me garder les enfants en début de semaine et fêter l'anniversaire de mon mari. Ils sont Normands et crémo-dépendants ! 😉 Vous imaginez leur conception de la cure Cabot... :-( De plus, mon beau-père...
25 avril 2016

crumble de blettes aux pignons

crumble de blettes aux pignons
Chaque vendredi je récupère mon panier de légumes bio auprès d'une association de réinsertion sociale : les paniers bio solidaires qui livrent les légumes des partenaires dans tout le Grand-Ouest. La semaine dernière nous avons eu des blettes . J'aime...
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19 avril 2016

Rillettes de saumon au yaourt de soja

Une autre idée de sauce pour dipper ses légumes, pour un apéro cabotcompatible . Désolée je n'ai pas de photos, on a tout manger avant que j'ai eu le temps, l'idée de photographier ! Pour un pot de rillettes de saumon , il vous faut : une boite de saumon...
18 avril 2016

Pesto de salade et basilic - spaghetti

Pesto de salade et basilic - spaghetti
Gros gros besoin d'un plat réconfortant mais cabotcompatible l'autre soir ! Petite déprime passagère ? Chais pas mais ce qui est sûr c'est qu'il a fallu que ça passe par la case "Miam" ! J'avais envie de spaghetti, mes pâtes préférées, de chaud et de...
17 avril 2016

Cru ?

Cru ?
Parce qu'il n'y a pas que les carottes râpées dans la vie, et qu'on est dans une saison où on n'a pas encore une grande variété de légumes à faire en crudités, je vous propose aujourd'hui quelques idées toutes crues ! Je vous ai parlé ici de la courge...
16 avril 2016

Salade bonne mine

Salade bonne mine
Un truc que j'adore faire c'est la cuisine de placard ! J'ouvre mon frigo et mes placards, je sors ce que j'y trouve et je fais un plat qui doit faire l'unanimité autour de ma table. Aujourd'hui j'ai sorti : un restant de filet de truite cuit au four,...
15 avril 2016

Calamars esprit de paella

Calamars esprit de paella
Ici, depuis qu'on cabote, on s'est sérieusement remis aux poissons et crustacés pour le plus grand bonheur de notre poissonnier ! On a choisi un beau calamar parce qu'on adore ça et que ça nous rappelle les vacances d'été ! Si d'habitude on le cuisine...
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