27 avril 2016

Apéro Cabot

Le week-end approche, si si ! Et les occasions festives aussi. Bien que les apéro soient à éviter dans le cadre de la cure puisque nous ne devons pas surcharger notre foie en ingurgitant des quantités de nourriture trop importantes, il est des fois où nous nous sentons un peu coincés entre les principes stricts de la cure et notre vie sociale qui est censée continuer pendant ces 8 semaines particulières. Pour moi, l'idée c'est de continuer à sortir et à recevoir tout en suivant la cure. Je vous propose aujourd'hui une recette hyper... [Lire la suite]

31 mars 2016

Salade de légumineuses et crudités

Parce qu'il n'y a pas que les pâtes et le riz dans la vie, je me suis laissée tenter par un mélange de céréales et légumineuses bio en faisant mes courses. De l'épeautre, de l'orge, des lentilles vertes et corail, des pois cassés et du kamut. Ça cuit 10mn dans de l'eau salée, comme du riz, mais avec un index glycémique plus bas 😉 Hyper pratique, sain et objectivement délicieux. J'y ai ajouté une belle dose de crudités : carotte, betterave et céleri branche bio. Plus quelques graines de lin et de sésame torrefiées et un reste de... [Lire la suite]
Posté par Cabot Girl à 13:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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