15 avril 2016

Calamars esprit de paella

Ici, depuis qu'on cabote, on s'est sérieusement remis aux poissons et crustacés pour le plus grand bonheur de notre poissonnier ! On a choisi un beau calamar parce qu'on adore ça et que ça nous rappelle les vacances d'été ! Si d'habitude on le cuisine à la plancha avec des dés de poivrons et de chorizo, là, détox Cabot oblige, il fallait faire autrement. Pas de chorizo, plus de légumes... Ça m'a donné des idées. Il vous fait pour 4 : 500g de calamar (une fois préparé) 1 oignon 2 carottes blanches 1 poivron rouge 1 poivron... [Lire la suite]
Posté par Cabot Girl à 14:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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