rdf - Le journal d'une cabotine

6 avril 2016

Taboulé de céleri

Ce "taboulé" est né d'un bouquet. Hier mon mari-chéri est rentré du jardin avec un énooooooorme bouquet non pas de fleurs mais de branches de céleri. Monsieur prépare son jardin pour le printemps et faisait de la place. Il a tout coupé d'un coup ! Ooops...

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Tags: RDF, cabot, cabotcompatible, recettes detox, recettes, détox, céleri

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5 avril 2016

Bilan de la 1ère semaine !

Voilà une semaine déjà que j'ai commencé la cure détox de Sandra Cabot. C'est donc l'heure du bilan ! Mardi dernier j'ai donc enfin sauté le pas après plusieurs mois de doutes et de tergiversations. Et bien la 1ère chose que je peux dire c'est que j'aurais...

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Tags: RDF, cabot, détox

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3 avril 2016

6 astuces de Marie Chioca pour remplacer le lait

Quelle bonne surprise en feuilletant mon Elle hebdomadaire : des extraits du nouveau livre de recettes de l'incontournable Marie Chioca " Cuisiner sans lait" aux éditions Terre Vivante ! Comme c'est dans le magazine, je n'ai pas de scrupules à vous les...

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Tags: RDF, vegan, cabotcompatible, detox, recettes detox, recettes, marie chioca, sans lait

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2 avril 2016

velouté de chou-fleur au sésame

Le velouté d'hier soir ayant eu un succès fou alors qu'il avait été improvisé avec 3 fois rien voici sa recette : - 500g de chou-fleur - crème de soja - purée de sésame - piment d'Espelette - sel, poivre - graines de sésame torrefiées 1. faites cuire...

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Tags: RDF, cabotcompatible, recettes detox, recettes

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2 avril 2016

et hop ! un mari en detox !

Mon cher mari m'a rejoint aujourd'hui dans ma cure Cabot ! Avouons-le, ça n'a pas été hyper facile de le convaincre : plus de sucre, plus de chocolat, plus de viande ni de charcuteries... aïe ! Heureusement il est déjà adepte des légumes et des fruits....

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Tags: RDF, cabotcompatible, detox, gâteau au pommes, recettes detox, velouté de chou-fleur

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31 mars 2016

Au goûter : banana bread et jus pomme, Orange et carotte

Voici la recette promise du banana bread, inspirée du livre Graines, céréales et légumineuses et modifiée pour abaisser l'IG. - 2 bananes - 2 oeufs - 60g de sucre complet - 6cl d'huile neutre - 1 yaourt végétal - 80g de flocons d'avoine - 40g de farine...

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Tags: RDF, cabot, IG bas, banana bread, dessert, goûter, gâteau

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31 mars 2016

Le mieux est l'ennemi du bien : t'es pas prêt ? Et bien lance toi !

J'ai eu une boss un jour qui me répétait sans cesse "qui peut le plus peut le moins !" A vrai dire, la première fois je n'ai pas compris. J'ai eu l'impression qu'il fallait remettre les mots dans le bon ordre, façon shaker, tu secoues et tu vois ce qu'il...

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Tags: RDF, cure cabot, motivation, régime du foie

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31 mars 2016

Salade de légumineuses et crudités

Parce qu'il n'y a pas que les pâtes et le riz dans la vie, je me suis laissée tenter par un mélange de céréales et légumineuses bio en faisant mes courses. De l'épeautre, de l'orge, des lentilles vertes et corail, des pois cassés et du kamut. Ça cuit...

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Tags: RDF, IG bas, graines, idée menu, légumineuses, repas

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31 mars 2016

Du fromage végétal ?

Je ne suis pas forcément une grande mangeuse de fromages mais j'aime bien tout de même une petite tartine de temps en temps. Et bien sûr, parce que j'en suis privée, j'en ai envie ! Ou alors c'est parce que mon subconscient s'est souvenu avoir lu une...

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Tags: RDF, cabot, Fromage, vegan, végétal

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30 mars 2016

Un peu perdue !

Ce n'est que mon 2ème jour Cabot et c'est sûrement un peu normal de ne pas être très sûre de ce que je peux manger ou pas. Je ne trouve pas que le livre de Sandra Cabot soit d'une limpidité absolue. J'aurais bien aimé une liste des aliments autorisés...

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Tags: sandra cabot, RDF, cabot, cure cabot

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